Responsable de rayon produits frais
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Descriptif du poste: Nous recherchons un Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales seront les suivantes : - Gérer et animer le rayon boulangerie pâtisserie en garantissant la qualité des produits et la satisfaction de la clientèle - Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements - Encadrer et former une équipe de collaborateurs - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des opérations commerciales et des animations en rayon - Assurer le suivi des indicateurs de performance et la réalisation des objectifs fixés Profil recherché: Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience significative dans la gestion d'un rayon boulangerie pâtisserie - Capacités managériales et sens du leadership - Excellentes qualités relationnelles et capacité à fédérer une équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du commerce et orientation client - Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives - Maîtrise des outils informatiques de gestion de stocks